Recette crumble aux fraises

Bonjour ! Le soleil est là pour de bon, et la saison annonce le retour de plein de fruits et légumes. Le retour des assiettes toutes colorées que j’adore !

JUIN

On est déjà au mois de juin et les fraises commencent à rougir dans mon jardin !

J’ai eu envie de faire mon premier crumble, le premier oui oui ^^, et aux fraises pour l’occasion.

RECETTE

Alors je vous partage aujourd’hui la recette que j’ai suivi et un peu adapté. Pour une première le résultat est assez satisfaisant mais pas encore parfait aha.

Seul soucis, les fraises qui avec la cuisson ne sont pas restées telles qu’elles étaient au départ. Mais ça ne pose aucun problème au niveau du gout, même au niveau de l’esthétique d’ailleurs.

 

INGREDIENTS /

500 g de fraises

250 g de farine

170 g de sucre

170 g de beurre

  1. Laver puis couper les fraises en deux.
  2. Préchauffer le four à 180° et beurrer le fond d’un plat à gratin.
  3. Mélanger avec les mains la farine, le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtention d’une pâte assez granuleuse.
  4. Déposer les fraises au fond du plat puis rajouter la pâte.
  5. Enfin faire cuire entre 40 et 50 minutes au four. Il faut que ce soit légèrement doré sur le dessus sans que les fraises deviennent de la bouillie. C’est l’étape qui a moyennement fonctionné chez moi ^^ .

Tu vois c’est une recette franchement pas difficile et super bonne. Accompagné de glace à la vanille et savouré dehors au soleil, c’est parfait aha

Si tu as une autre recette pour le crumble je suis curieuse, sinon essaye celle là !

Avec le beau temps quelle recette te fait envie à toi ? 🙂

XX

17 Replies to “Recette crumble aux fraises”

  1. Oh j’adore les crumbles, merci pour cette recette ! J’essaierais bien avec un peu de spéculos broyés 🙂

    1. Je suis totalement d’accord, avec des spéculos ça pourrait rendre très bon ^^

  2. miamm c ‘est trop bon les crumbles et trop rapide et simple à faire. Je les adore

    1. Oui c’est vraiment top comme dessert, je vais en faire plus souvent maintenant 🙂

  3. Simple et délicieux, merci 🙂

    1. Tout à fait, aucun soucis 🙂

  4. Les crumbles c’est tellement bon et rapide à faire ! Je kiffe. J’aime beaucoup celui à la mangue et la traditionnel à la pomme.
    Tia

    1. J’ai très envie d’essayer avec plein d’autres fruits ! Mais la mangue je n’y aurais pas pensé ^^

  5. J’adore faire des crumble… Une fois, j’ai même fait un crumble au Nutella ! C’était super bon !
    Je n’ai jamais pensé à faire à la fraise, mais tu m’as bien donné envie en tout cas ! 🙂

    1. Oh ça doit être excellent ! Comment tu as fais avec le nutella, au dessus, en dessous ? ^^

  6. cc,
    ah j’adore les crumbles j’ai jamais osé a la fraise part peur de les voire totalement en bouille.
    Mais il faut le dire ca a l’aire super bon.

    1. Honnêtement je ne savais pas trop à quoi m’attendre et c’est allé donc n’hésite pas aha

  7. OUh ta recette me donne envie, il faut que je la teste !

    1. Oui! Tu m’en diras des nouvelles 🙂

  8. Ohhh j’adore le crumble !!!! Mais je suis trop nulle pour cuisiner donc bon… lol 😉 Pour commencer dans la cuisine ça m’a l’air un peu complexe, mais si tu m’invites je veux bien goûter O:-)

    1. Je t’assure que c’est super simple et parfait même si la cuisine n’est pas ton truc ^^

  9. Coucou,

    Oh j’ai plein de fraises dans mon frigo et je ne savais plus quoi en faire. Merci pour ta recette. Elle a l’air toute simple mais absolument délicieuse 😍

    Des bisous

    Morgane

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